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YERBA MATE Y SU ACCIÓN ANTIOXIDANTE17/01/2022



La yerba mate, tradicional en países como Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay, está ganando terreno entre los consumidores de distintas partes del mundo. Las múltiples propiedades funcionales de esta planta han llamado la atención de muchos.
 
¿Cuáles son los beneficios de la yerba mate?
 

Importancia de la acción antioxidante

Los alimentos con acción antioxidante son capaces de retrasar o incluso inhibir la oxidación celular. Por tanto, la función de una sustancia antioxidante es proteger las células sanas del organismo frente a la acción de los radicales libres, que tienen una acción oxidante. 
 
En otras palabras, los antioxidantes combaten los radicales libres que aceleran el proceso de envejecimiento, lo que conduce a la aparición temprana de manchas, arrugas y líneas de expresión.
 
Dado que los antioxidantes protegen las células, ayudan a prevenir problemas como enfermedades cardiovasculares, envejecimiento, enfermedades pulmonares, etc. Veamos otros beneficios:
 
  • • Actúan como un antiinflamatorio.
  • • Mantiene la salud de la piel y ayuda en el rejuvenecimiento de las células.
  • • Reduce las cicatrices.
  • • Combate los radicales libres y el estrés celular.
  • • Protege la piel contra el daño solar.
  • • Mejora la salud del cabello.
  • • Ayuda en la circulación sanguínea.
 

Composición de yerba mate

Según una encuesta realizada por el Hospital Oswaldo Cruz de São Paulo, la yerba mate es rica en:
 
• Alcaloides (cafeína, metilxantina, teofilina y teobromina),
• Taninos (ácidos fólico y cafeico),
• Vitaminas (A, B1, B2, C y E),
• Sales minerales (aluminio, calcio, fósforo, hierro, magnesio, manganeso y potasio),
• Proteínas (aminoácidos esenciales),
• Glicidas (fructosa, glucosa, rafinosa y sacarosa),
• Lípidos (aceites esenciales y sustancias cerosas),
 
Estas sustancias trabajan activamente para fortalecer nuestro sistema inmunológico.
 

Acción antioxidante de la yerba mate

La yerba mate tiene antioxidantes que combaten los radicales libres, previniendo enfermedades y el envejecimiento celular. Las investigaciones indican que la cantidad de antioxidantes en la yerba mate es mayor que en el té verde.
 
Un estudio hecho en la Universidad Federal de Río de Janeiro (UFRJ) seleccionó un grupo de ratones bebés y los siguieron durante un año. Pasado este tiempo, los ratones se dividieron en tres grupos. Al final de la investigación, el grupo de animales que recibió té a base de yerba mate no sintió el efecto de los genes del envejecimiento, además de tener un pelaje más sedoso. Con eso, ellos vivieron más y mejor.  
 
El ácido clorogénico es un antioxidante capaz de influir en diversos mecanismos corporales, al disminuir la oxidación celular, contribuyendo al equilibrio metabólico. Y aproximadamente el 42% de los compuestos fenólicos de la yerba mate están compuestos por ácido clorogénico, que es el principal compuesto antioxidante de la planta.
 
Además de actuar directamente en la reducción del estrés oxidativo, los compuestos fenólicos de la yerba mate también actúan de forma indirecta, aumentando la expresión de enzimas antioxidantes.
 

TERMOX 

El consumo de yerba mate tiene beneficios para la salud de todos. ¿Te das cuenta cómo la yerba mate puede aportar beneficios a tu salud? Conocé al TERMOX.
 
 
El TERMOX es un polvo para preparar té mixto de guaraná, pimienta y yerba mate. Se ha desarrollado para aumentar la quema calórica diaria, la optimización de la actividad física, prevención del envejecimiento precoz y estrés oxidativo. 
 
Además, potencia los resultados de la actividad física y previene el envejecimiento prematuro.
 
TERMOX está disponible en ecotapas, que son bebidas funcionales en tapas ecológicas, que cuando se ajustan a cualquier botella de agua, liberan té.
 
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